Hlavní účinek černého čaje.

Kofein v černém čaji vzrušuje nervové centrum tím, že stimuluje mozkovou kůru, podporuje osvěžení a koncentraci myšlení, což zase zvýrazňuje reakce myšlení a zlepšuje paměť; má také excitační účinek na cévní systém a srdce, posiluje srdeční činnost a zrychluje krevní oběh.

Pro usnadnění látkové výměny podporuje také pocení a diurézu, čímž urychluje vylučování kyseliny mléčné (látka pociťující únavu svalů) a dalších starých odpadních látek v těle k dosažení efektu odstranění únavy.

Při kombinovaném působení kofeinu a aromatických látek v černém čaji se zvyšuje průtok krve ledvinami, zvyšuje se rychlost glomerulární filtrace, rozšiřují se ledvinové mikrocévy a je inhibována zpětná absorpce vody ledvinovými tubuly, což přispívá k zvýšení výdeje moči.

To je prospěšné pro odstranění kyseliny mléčné, kyseliny močové (související s dnou), nadměrného solení (související s vysokým krevním tlakem), škodlivých látek atd. v těle a také pro zmírnění otoků způsobených srdečními chorobami nebo zánětem ledvin.

13. května 2002 zveřejnila Americká lékařská asociace průzkum mezi 497 muži a 540 ženami po dobu delší než 10 let a poukázala na to, že lidé, kteří pijí černý čaj, mají silné kosti a polyfenoly v černém čaji (také obsažené v zeleném čaji) mají schopnost inhibovat destrukci látek kostních buněk.

K prevenci a léčbě běžné osteoporózy u žen se doporučuje pít malý šálek černého čaje každý den po dobu několika let. Například přidání citronu do černého čaje může posílit kosti a mít silnější účinek. Do černého čaje lze přidávat i různé druhy ovoce, které mohou hrát synergický efekt.

Za posledních 5 let vláda USA financovala více než 150 studií o zelených a černých čajích a jejich chemických složkách, které prokázaly, že antioxidanty v zeleném a černém čaji mohou zcela narušit dráhy chemických látek v rakovinných buňkách.

"Černý čaj je přibližně stejně účinný jako zelený čaj, ale antioxidanty černého čaje jsou mnohem komplexnější než zelený čaj, zejména pro srdce," řekl Dr. Murray Mittelman, ředitel kardiovaskulární epidemiologie v Beth Israel Deaconess Medical Center v Bostonu. . Americký časopis uvedl, že černý čaj má silnější účinky proti stárnutí než česnek, brokolice a mrkev.

Když lidé pijí zelený čaj bez jídla, budou se cítit nepříjemně v žaludku. To proto, že důležité látky obsažené v čaji, čajové polyfenoly, mají stahující vlastnosti a mají určitý povzbuzující účinek na žaludek. silný.

A černý čaj je jiný. Je fermentovaný a pečený. Černý čaj nejen že nebolí žaludek, ale dokáže žaludek vyživit. Pravidelná konzumace černého čaje s cukrem a mlékem dokáže zmírnit zánět, chránit žaludeční sliznici a má také určitý vliv na léčbu vředů.

Studie v americké lékařské komunitě souvisí s černým čajem. Studie zjistila, že srdeční pacienti, kteří pijí 4 šálky černého čaje denně, mohou zvýšit vazodilataci z 6 % na 10 %. Běžným lidem se po stimulaci míra relaxace zvýší o 13 %.